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Le Samedi 31 Décembre 2022

Réveillon de la Saint Sylvestre

Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant

à 20h
Animé par le groupe Iris

 

 

Menu à 139€

(Vins compris, en accord

avec les plats)

 

Coupe de champagne Taittinger

et ses mises en bouche

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Verrine fraîcheur aux queues de langoustines

mousses légères d'avocat et betterave

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Tataki de boeuf et thon marinés

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Granité champagne citron

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Ballotine de volaille farcie aux champignons,

sauce aux morilles et légumes d'antan

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Selection de "Au détour d'un fromage" à Quiberon

brie truffé, chèvre breton, comté

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Red de toi, pâtisserie de la "Maison Bihan"

croustillant chocolat blanc, pistache, amande

et son duo de mousses framboise et cassis

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Café et mignardises

 

 

Le restaurant sera fermé le 1er janvier au midi,

et ouvert le soir à partir de 19h.

 

Renseignements et réservation au 02 97 50 23 57 

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