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Le Vendredi 31 Décembre 2021

Réveillon de la Saint Sylvestre

Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant

à 20h30
Animé par le groupe Pop Line

 

 

Menu à 145€

(Vins compris, en accord

avec les plats)

 

Coupe de champagne Taittinger

et ses mises en bouche

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Carpaccio de Saint Jacques à la grenade

Huile vanillée et sorbet au pamplemousse rose d'Israël

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Sablé breton

Chantilly de "Petit Billy" et légumes marinés

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Pause fraîcheur

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Rôti de chapon sauce forestière

Poêlée de fèves et polenta

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Assiette de fromages frais et affinés

Salade mesclun à la vinaigrette de cidre

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Surprise du réveillon

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Café et ses mignardises

 

 

Le restaurant sera fermé le 1er janvier au midi,

une carte réduite sera proposéé le soir.

 

Renseignements et réservation au 02 97 50 23 57 

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