Réveillon de la Saint Sylvestre
Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant
à 20h
Animé par Eta d'Am
Menu à 139€
(Boissons comprises)
Coupe de champagne Taittinger et amuses bouches
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Crème de foie gras et girolles, mouillettes de pain d’épices
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Aiguillettes de Saint-Pierre
Risotto de sarrasin réduction de cidre bio, sauce aux fruits de la passion
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Pause fraîcheur
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Magret de canard poêlé aux cranberries
Purée de carottes et courges aux épices douces
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Assortiment de « Au détour d’un fromage » à Quiberon
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Mont Blanc de la « Maison Bihan »
Biscuit sablé, crème montée vanille, vermicelles de crème de marrons
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Café et mignardises
Le restaurant sera fermé le 1er janvier au midi,
et ouvert le soir à partir de 19h.
Renseignements et réservation au 02 97 50 23 57
